Resepi Mee Goreng Basah Viral Meletops

Resepi Mee Goreng Basah Sedap Meletops dan mudah!





Bahan bahan:



500 gram mee kuning

100 gram isi sotong& udang - potong kecil

2 biji telur - pukul rata

1 biji buah tomato - potong kasar

3-4 ulas bawang putih - diketuk

1 ulas bawang merah - hiris halus

1 sudu besar cili kisar - guna 2 jika suka pedas

3 sudu besar sos cili

3 sudu besar sos tomato

3 sudu besar kicap pekat

Garam

1 sudu besar gula - letak 1/2 sudu jer

Minyak



Bahan tabur:



1 biji cili merah - hiris

Daun bawang

Limau nipis

Bawang goreng



Cara cara:



Tumis bawang putih yang diketuk sehingga wangi. Diikuti bawang merah. Masuk cili kisar dan tumis sehingga pecah minyak.



Masukkan isi ayam dan kacau sehingga ayam kecut sebelum dimasukkan 1 mangkuk air untuk memasakkan ayam.



Masukkan sos cili, sos tomato, kicap pekat dan buah tomato serta gula. Masukkan sawi dan kacau sehingga sedikit layu. Masukkan mee dan gaul sebati.



Ketepikan mee, tuangkan telur dan bila hampir masak, kacau rata telur sebelum dikacau bergaul rata dengan mee.



Mee sedia dihidangkan dengan limau nipis, daun bawang dan cili merah hiris serta bawang goreng.



Oleh: Azie Kitchen

Comments

Popular posts from this blog

Cara Rendaman Faraj Untuk Mengetatkan Dan Menghilangkan Keputihan

Terengganu Kelantan Paling Ramai Janda Di Malaysia?

Senarai Tempat Minum Boba Tea Beserta Harga Dengan Bonus Resepi