RESEPI ASAM LAKSA CINA YANG SANGAT SEDAP DAN MANTAP



Asam Laksa Cina yang sangat sedap dan mantap!!! Payah jumpa dikedai melayu! Kena try buat..



Resepi ni admin dpt dr kawan cina yg ajar, mmg sedap!! Asam laksa mmg org cina pakar! Try la.. Share cpt!



Bahan utama:

3kilo Ikan kembong

1tin kecil sardin



Bahan Kisar

4 inci belacan melaka warna merah

4 labu bawang besar

1 jari telunjuk kunyit hidup

20+ biji cili padi

1 ibu jari lengkuas



Lain lain

4tangkai daun kesum

20 kpg asam keping

4 bunga kantan - belah

6 serai - titik

1 senduk cili giling

Segengam asam jawa

½ 1 biji nenas masak , blend & masuk dalam kuah





Hirisan/Hiasan

Timun, daun pudina, bawang besar, cili merah/padi, salad, kantan dan daun pudina



2 kg ikan dicuci bersih dan di rebus, angkat dan disiakkan isinya. Tapis air rebusan diguna utk buat kuah. Masukkan kesemua bahan kisar dan bahan bahan lain termasuk ikan sardin yg dilenyet, admin cuci dulu. Masak dengan api perlahan. Masukkan gula dan garam.



Nota:

Gula mestilah banyak sehingga terasa seperti manis manis buah.



Guna laksa beras, lagi sedap, bihun pun blh. Ok.



P/s: Boleh letak otak udang klu nk, tp kwn cina sya ckp, atok dia bg thu, real asam laksa Ni x ada pun otak udang tu.. Blh rujuk IG cheff wan yg cerita pasal asam laksa ni.



Sumber Resepi Viral Facebook

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Rendaman Faraj Untuk Mengetatkan Dan Menghilangkan Keputihan

Image
Rendaman faraj. Siapa pernah buat? Rendaman faraj ni amalan perbidanan melayu lama dan sampai sekarang, ia sangat digalakkan. Seeloknya rendaman faraj ini buatlah seminggu sekali. Ada sesetengah wanita yang mengalami kegatalan luar biasa. Mereka tidak dapat menahan kesakitan dan kepedihan untuk menghilangkan kegatalan pada farajnya. Ada wanita yg akan menggaru2 dan akhirnya melecet dan pedih. Disebabkan pedih yg amat ini,mereka tidak dapat nak berjalan dan akan membuatkan mereka stress. Maka dengan itu,ramai juga doktor yg menyarankan pesakit mereka membuat rendaman faraj ini. Bayangkan kalau ada lipas dan ulat merayap dibahagian sulit kita. Eeuuww gatal kan sebab dipenuhi bakteria. Begitu juga kalau dibahagian sulit wanita. Bayangkan kalau penuh bakteria jahat? Sebenarnya ramai juga yang masih tak tahu khasiat mengamalkan rendaman faraj ini. Ini adalah amalan perubatan melayu lama yang membuatkan mahkota wanita sentiasa 'cantik' & bersih. Orang putih pun buat,depa panggil...
Read more

Terengganu Kelantan Paling Ramai Janda Di Malaysia?

Image
Jumlah Duda dan Janda (Data Pengadilan Agama) Malaysia Januari 31 - 1 - 2019 terbanyak di beberapa negeri : 1. *Kelantan* Duda = 3,155 Janda = 8,750 2. *Terengganu* Duda = 3,576 Janda = 6,990 3. *Pahang* Duda = 3,056 Janda = 5,277 4. *Selangor* Duda = 6,177 Janda = 29,740 5. *Kuala lumpur* Duda = 3,178 Janda = 5,275 6. *Johor* Duda = 5,108 Janda = 10,987 7. *Negeri sembilan* Duda = 6,106 Janda = 18,026 8. *Pulau Pinang* Duda = 5,880 Janda = 9,765 9. *Kedah* Duda = 3,097 Janda = 5,987 Jika kenaikkan tiap tahun rata rata 5% saja, maka dijangkakan jumlah janda (yang tidak akan menikah) akan menjadi lebih dari 3 x ganda dalam 2 tahun. Mohon perhatian aktif dari kaum2 adam dan mengertilah para isteri-isteri sekalian untuk membantu sesama saudara-saudara kita. Stok melimpah berarti jalan menuju pintu syurga, bagi ibu-ibu yang ikhlas membantu para janda untuk dinikahi suaminya. Ayuh berlumba membuat amalan ringan walau jarang2
Read more

Senarai Tempat Minum Boba Tea Beserta Harga Dengan Bonus Resepi

Image
Ada yang panggil boba, ada yang panggil bubble milk tea, tapi admin panggil je black pearl. Mana-manalah sebab sekarang ni kan tengah trending. Orang dok sibuk post pasal minuman ni di media sosial, ada pula yang sanggup beratur panjang sebab nak rasa. Bermula daripada satu kedai, sekarang ni dah merebak dah menu minuman ni dekat kedai-kedai lain. Jadi, kalau korang nak tahu, Iman Abdul Rahim ada list down port-port minuman ni bersama menu, harga dan lokasi sekali. Korang boleh pilih mana yang lebih convenient dengan tempat tinggal /kerja atau bandingkan harga kalau nak rasa. Senarai Boba Beserta Harga Disini List down port-port minuman ni bersama menu, harga dan lokasi sekali. Korang boleh pilih disini Resepi Bebola Boba Disini
Read more