Resepi Ayam Lemak Kuning



Ayam Lemak Kuning



Bahan:

· 1 kg ayam, dipotong 12 keping

· 3 cawan santan pekat

· 3 cawan santan cair

· 3 batang serai, dititik

· 15 biji cili padi, dikisar

· 10 biji bawang kecil, dikisar

· 5 biji bawang putih, dikisar

· 3 keping asam keping

· Sedikit serbuk kunyit

· Sedikit garam,

· 3 biji ubi kentang, dipotong dadu



Cara membuatnya:

1. Panaskan periuk dan masukkan santan

cair, barang yang dikisar serta serbuk

kunyit.

2. Apabila mendidih, masukkan ayam, asam

keping, serai dan ubi kentang.

3. Apabila mendidih, masukkan santan

pekat kacau sebati dan masukkan garam

secukup rasa.

4. Apabila ayam dan ubi kentang masak,

boleh diangkat untuk hidangkan.

Comments

Popular posts from this blog

Cara Rendaman Faraj Untuk Mengetatkan Dan Menghilangkan Keputihan

Terengganu Kelantan Paling Ramai Janda Di Malaysia?

Senarai Tempat Minum Boba Tea Beserta Harga Dengan Bonus Resepi